Натуральний яблучний сік: смак справжнього саду

Восени наш сад віддає найбільше — настає час яблучного соку. Ми робимо сік прямого віджиму: яблука миють, подрібнюють і одразу віджимають, а сік пастеризують і розливають. Жодних концентратів, води чи цукру — тільки те, що дала природа.

Багато соків у магазинах — відновлені: спершу з соку випаровують воду, отримуючи концентрат, а потім знову розбавляють водою. Прямовіджатий сік проходить набагато коротший шлях, тому зберігає більше вітамінів, природний аромат і насичений смак свіжого яблука.

Смак нашого соку залежить від сортів яблук у конкретному врожаї. Ми змішуємо солодкі та кислуваті сорти, щоб отримати збалансований, живий смак без надмірної солодкості. Саме тому кожна партія має свій характер.

Яблучний сік — це простий і чесний продукт, який ми з гордістю ставимо на власний стіл. Ми ділимося ним із вами таким, яким його створив наш сад.